水溶性切削油是具有良好的潤滑性，可延長刀具的壽命，提高產(chǎn)品的光潔度，增加切削的準確性，良好的導熱性，可迅速降低切削，磨削溫度，減小加工工差，對金屬起短期防銹作用的切削油。

水溶性切削油能降低工件的溫度，維持磨輪清潔，在加工時清除磨屑及金屬屑；同時在研磨前后防止工件生銹、腐蝕。根據(jù)不同材質(zhì)的產(chǎn)品選擇適用的水溶性乳化切削油。

水溶性切削油一般是用于機械加工過程中的拉削，攻牙，滾齒，切齒，鉆孔，銑削，車削，鋸，研磨等產(chǎn)品的加工切削。